帆立とセロリとキュウリとスライス玉葱のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キュウリ
- 49ｇ
- マーガリン
- 小匙１
- 帆立
- 56ｇ
- 酒
- 小匙１、５
- 塩
- 小匙１
- セロリ
- 80ｇ
- タマネギ
- 7６ｇ
- 醬油
- 大匙１
- 穀物酢
- 大匙３
- メープルシロップ
- 小匙０、２
作り方
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- 1
- キュウリ４９ｇを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 幅１ｃｍにきざんでおく
-
- 3
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- フライパンにマーガリン小匙１と帆立５６ｇと酒小匙１、５を乗せ2分中火を通す
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- 4
- 鍋に４５０ｍｌの水と塩小匙１をそそぎ、1、５分中火を通す
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- 5
- セロリ8０ｇを笊に乗せ水を通す
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- 6
- 鍋にセロリ8０ｇを入れ、２、５分中火を通す
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- 7
- 笊にセロリを乗せ水を通す
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- 8
- 水気を整え２ｃｍにきざんで御皿に乗せる
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- 9
- タマネギ７６ｇをおろし器でおろす
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- 10
- 笊に乗せ水を通す
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- 11
-
- 御皿にキュウリとセロリとタマネギと帆立を載せる
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- 12
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- ドレッシング皿に醬油大匙１と穀物酢大匙３とメープルシロップを小匙０、２そそぐ
おいしくなるコツ
フライパンにしめじを20ｇ乗せ、２、５分帆立と
火を通す
きっかけ
フライパン帆立グリル
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