ガン撃退パワー⁈ブロッコリーのわさびマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切り、玉ねぎは薄切りにして満遍なく塩を振って軽く揉み、しんなり水気がでるまで15分ほど置いておく。

2. 2

   ブロッコリーは塩（分量外）を入れたお湯で好みの硬さに茹でて冷まし、ペーパーなどでしっかり水気を切る。

3. 3

   マリネ液をよく混ぜて砂糖やわさびを溶かしておく。
   わさびは好みで加減してください。

4. 4

   1の人参と玉ねぎはギュッと水気をしぼって3のボウルに加え、2のブロッコリーも入れてよく和える。

5. 5

   30分以上冷蔵庫で冷やして出来上がり。
   食事にもヘルシーおつまみにも、また水気を切ってサンドイッチにも綺麗で美味しいです！