材料（２人分）
- 生卵
- １４５ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 酒
- 小匙１
- アーモンド
- 小匙２
- サラダ油
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 生卵１４５ｇを御皿に入れ塩胡椒小匙０、５と酒小匙１を濯ぎ混ぜる
-
- 2
- フライパンにサラダ油大匙１を０、２分温める
-
- 3
- 生卵１４５gをフライパンにそそぎ０、５分中火を通す
-
- 4
- 塩胡椒小匙０、５をフライパンに乗せ１分中火で味を整える
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- 5
-
- 御皿に炒り卵とアーモンド小匙２を乗せる
おいしくなるコツ
マヨネーズ小匙１を乗せる
きっかけ
賞味期限の生卵
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