うずらの卵と人参の味醂醤油煮 レシピ・作り方

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うずら６個と人参を味醂と醤油で味付けクッキング

材料（２人分）

うずら水煮
９５ｇ
人参
１０６ｇ
味醂
大匙２
醤油
小匙０、５

作り方

  1. 1
    うずら水煮９５ｇを笊に乗せ水を通す
  2. 2
    人参１０６ｇの皮を剥き、幅２～２、５ｃｍに整える
  3. 3
    人参１０６ｇを笊に乗せ水を通す
  4. 4
    フライパンに味醂大匙２と醤油小匙０、５を濯ぎ蓋を乗せ弱火を２、５分通す
  5. 5
    容器にうずらの卵と人参の味醂醤油煮を載せる（冷蔵庫で４~５日保存）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節を小匙１乗せる

きっかけ

作り置きレシピ

公開日：2018/03/15
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関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
うずら 人参 味醂 醤油
料理名
うずらの卵と人参の味醂醤油煮

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