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肉巻きたまご・照り焼き味。 レシピ・作り方

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きよみんーむぅ
少しのお肉でボリューム満点!
お弁当のおかずにもぴったりですね。
みんながつくった数 27

材料(2~3人分)

茹でたまご
5個
小麦粉
大さじ1/2
牛切り落とし肉
150g
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    茹でたまごに小麦粉をふっておく。
  2. 2
    牛切り落とし肉を茹でたまごの回りに巻く。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を巻いた卵をコロコロと転がしながら焼く。
  4. 4
    お肉の色が変わって来たら、◎を入れて絡める様に煮詰める。

おいしくなるコツ

牛切り落とし肉が小さすぎたら焼いてる時にはがれやすくなります。

きっかけ

子供さんも大好き!な茹でたまごをボリューム満点のおかずにしました。

公開日:2018/02/08

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食お弁当 ゆで卵
関連キーワード
茹でたまご 肉巻き おつまみ お弁当
料理名
肉巻きたまご

このレシピを作ったユーザ

きよみんーむぅ 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。 ライブドアブログ 「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」 http://kiyomin-muu.blog.jp/

つくったよレポート( 5 件)

2020/06/18 15:52
こってり美味しかったです(o^^o)
ha-chi.8
とても美味しそうです♡ レポート、ありがとうございます(╹◡╹)
2020/06/02 00:11
豚で作りました。旦那さんに好評でした!また作ります。
fuminomama
とても美味しそうです♡ レポート、ありがとうございます(╹◡╹)

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