花梨とレーズンのマーガリンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉２５０ｇをボウルにふるう

2. 2

   レーズン２０ｇを計測

3. 3

   砂糖25ｇを計測

4. 4

   マーガリン１７ｇを計測

5. 5

   牛乳６０ｍｌと生種小匙１とミネラル水３０ｍｌを整える

6. 6

   ID：1150013108白ワイン花梨酒保存と利用（パーシャル室）
   の花梨白ワインシロップを３６ｍｌと花梨３０ｇをミキサーでブレンド

7. 7

   花梨果実３７ｇ計測

8. 8

   ボウルにマーガリン１７ｇを乗せレンジに入れ０、２分温める

9. 9

   砂糖２５ｇをボウルのマーガリンに混ぜる

10. 10

    薄力粉を数回に分けて
    混ぜる

11. 11

    ミネラル水に混ぜた生種３０ｍｌと牛乳６０ｍｌと花梨果実３７ｇを薄力粉、砂糖、マーガリンと混ぜる

12. 12

    形成後、計測
    発酵１５分程

13. 13

    レーズン２０ｇを生地に混ぜる

14. 14

    ID：1150013108花梨白ワインシロップ小匙０、５を各生地に塗り、クッキングシートに乗せる

15. 15

    レンジ皿に載せレンジ発酵１０分後、オーブン６００Ｗで１０～１５分火を通す

16. 16

    載せきらない時は、２度に生地を分け火を通す

17. 17

    トング利用で御皿に花梨とレーズンのマーガリンクッキーを載せる