キャベツと冥加人参のシークワーサーポン酢サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参
- ２５ｇ
- キャベツ
- ４５ｇ
- 冥加
- ９ｇ
- ケール
- １１、5ｇ
- もろみ酢
- 小匙１
- 御湯
- ６９５ｍｌ
- シークワーサーポン酢
- 小匙２
作り方
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- 1
- 人参25ｇを笊に乗せ味を整える
-
- 2
- 皮を剥きサイズを整える
-
- 3
- キャベツ４５ｇと冥加９ｇとケール１１、５ｇを食べやすく２、５ｃｍ程度に整える
-
- 4
- 笊に載せ水を通す
-
- 5
- 鍋に御湯６９５ｍｌともろみ酢小匙１を濯ぎ。１分中火を通す
-
- 6
- 野菜を鍋に載せ２、５分中火を通す
-
- 7
- 笊に水とお湯を濯ぎ冷ました後、絞り御皿に人参とキャベツと冥加を載せる
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- 8
- シークワーサーポン酢小匙２を御皿に濯ぎ味を整える
おいしくなるコツ
胡麻を小匙１乗せ味を整える
きっかけ
冷蔵庫の整理
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