材料（２人分）
- レモングラス
- １５g
- 胡麻油
- 小匙０、５
- ID：1150009415大蒜ペースト
- 小匙０、２
- ベトナムチリソース OT SA TE
- 小匙１
- 栗蜜
- 小匙１、５
作り方
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- 1
- レモングラス１５gを細かく刻む
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- 2
- フライパンに胡麻油小匙０、５を濯ぎ、レモングラス１５gを乗せ弱火で２分温める
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- 3
- ID：1150009415
大蒜ペーストを小匙０、２フライパンに乗せ０、５分温める
-
- 4
-
- ベトナムチリソース
OT SA TE を小匙１とレモングラス１５g、大蒜ペースト小匙０、２を御皿に乗せる
-
- 5
-
- 少々冷ます
-
- 6
-
- 栗蜜小匙１、５を濯ぎ味を整える
-
- 7
- スプーンで程よく混ぜる
おいしくなるコツ
塩小匙０、２を乗せ味を整える
きっかけ
餃子と肉饅のたれ
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