豚肉と胡瓜と葱の生姜醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉９５gをサイズ２ｃｍに整える

2. 2

   胡瓜６５gを３、５ｃｍに整える

3. 3

   葱８０gを幅１、５ｃｍに整える

4. 4

   笊に胡瓜６５gと葱８０gを乗せ水を通す

5. 5

   フライパンに胡麻油小匙１とおろし生姜５gを乗せ０、２分中火を通す

6. 6

   豚肉９５gを乗せ１、５分中火を通す

7. 7

   胡瓜６５ｇと葱８０gをフライパンに乗せ中火を１分通す

8. 8

   オイスターソース小匙０、２と栗蜜小匙０、２と醤油小匙１、５を濯ぎ味を整える

9. 9

   フライパンに強火を０、５分通す

10. 10

    御皿に豚肉と胡瓜と葱の生姜醤油炒めを載せる