もっちり、うどん餃子。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は粗めのみじん切りにしておく。
   うどんは5ミリ位の長さに切る。
   ニラも5ミリ位の長さに切る。

2. 2

   ボウルに切った豚肉とうどんとニラ、◎を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、5センチ位の大きさにしたたねを入れる。

4. 4

   焼き色が付いたらひっくり返して、熱湯を入れて蓋をして蒸し焼きにする。