材料（２人分）
- 豚挽肉
- １７６ｇ
- 胡麻油
- 小匙０、５
- おろし生姜と酒蜂蜜ファンネルペースト
- 小匙１
- 白菜キムチ
- ９５ｇ
- 大根の葉
- ２５～３０ｇ
作り方
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- 1
- 大根の葉２５～３０ｇを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 大根の葉を１、５ｃｍに整える
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- 3
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- 豚挽肉を計測
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- 4
- フライパンに胡麻油小匙０、５とおろし生姜と酒蜂蜜ファンネルペースト小匙１を０、５分温める
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- 5
- 豚挽肉を１７６ｇ乗せ１分中火を通す
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- 6
- 白菜キムチを２ｃｍに整える
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- 7
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- 白菜キムチと大根の葉２５～３０ｇをフライパンに乗せ２、５分中火を通す
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- 8
- 御皿にキムチと大根の葉の挽肉ガパオを載せる
おいしくなるコツ
もやしを載せる
きっかけ
ササッと夕食支度
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おろし生姜と酒蜂蜜ファンネルペースト参照