材料（１人分）
- 煮干し
- ４５ｇ
- マーガリン
- 小匙１
- 味醂
- 大匙１、５
- 醤油
- 大匙０、５
- すりおろし白胡麻
- 小匙１
- 蜂蜜
- 小匙０、２
作り方
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- 1
- フライパンにマーガリン小匙１と煮干し４５gを乗せ０、５～１分乾煎り後少々冷ます
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- 2
- 味醂大匙１、５と醤油大匙０、５とすりおろし白胡麻小匙１を乗せ弱火を１分通す
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- 3
- 蜂蜜小匙０、２を濯ぎ味を整える
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- 4
- 御皿にマーガリンと味醂醤油のごまめを載せる
おいしくなるコツ
柚子ペーストを小匙０、５混ぜ味を整える
きっかけ
お正月に食べれるおやつごまめ
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