おろし生姜と酒蜂蜜ファンネルペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜１０５ｇを笊に乗せ水を通す

2. 2

   計測後、皮をむく

3. 3

   ２～２、５ｃｍに整える

4. 4

   穀物酢を４０ｍｌ容器に濯ぐ

5. 5

   冷酒を３８ｍｌ容器に濯ぐ

6. 6

   ５分味を整える

7. 7

   ミキサーに濯ぐ

8. 8

   攪拌１～１、５分後、容器に載せる

9. 9

   蜂蜜小匙１を濯ぐ

10. 10

    フライパンに蜂蜜と穀物酢と冷酒漬け生姜ペーストを濯ぎ、ファァンネル小匙２を乗せ０、５分弱火を通す

11. 11

    １分強火を通す

12. 12

    冷めたら冷蔵保存２週間程度