3種のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。ナスは、輪切りにする。マカロニはゆでておく。トマトは,角切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて、ナスを炒めて取り出す。取り出した鍋に刻んだトマトとケチャップを入れてトマトソースを作る。

3. 3

   鍋に牛乳、小麦粉、塩こしょうを入れてホイッパーで混ぜる。

4. 4

   玉ねぎはレンジで蒸す。

5. 5

   3の鍋に4と1のマカロニを入れて、混ぜる。

6. 6

   耐熱皿に、5を入れその上になすを飾り、2ソースをのせ、その上にチーズをのせ、オーブントースターで焼く。