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厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡ レシピ・作り方

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あいのおうちごはん
お酒もご飯もすすむ!こってり絡む*厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡
みんながつくった数 207

材料(2~3人分)

厚揚げ
正方形の2枚
れんこん
1/2から1節
適量
片栗粉
適量
◎マヨネーズ、オイスターソース
大1~
◎にんにくチューブ
1センチ弱
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作り方

  1. 1
    ①れんこんは皮をむいて食べやすく切ったら酢水にさらして水気を切っておく。
  2. 2
    ②厚揚げも食べやすく切ったら①とポリ袋に入れて片栗粉を入れよく振り全体に片栗粉が行き渡るようにする。
  3. 3
    ③フライパンに少量の油を入れて火にかけ厚揚げとれんこんを焼いていきます。
  4. 4
    ④ある程度火が通ったら◎を入れて全体に絡め照りつけて完成です!

おいしくなるコツ

片栗粉はなくても良いですが 全体にしっかり味を絡ませたかったので 片栗粉を使用しました! にんにくチューブですが 入れ過ぎるとあまり私の好みの味ではないので・・・ 少し少なめになります! お好みで調整してみてくださいね!

きっかけ

冷蔵庫に厚揚げがあったのでおつまみレシピを作りました!

公開日:2016/10/18

関連情報

カテゴリ
厚揚げれんこん
関連キーワード
簡単 居酒屋 おつまみ お酒にあう
料理名
厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

このレシピを作ったユーザ

あいのおうちごはん ♡livedoor公式ブロガー♡ お料理はじめて2年!新米主婦&ママです♡ 誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、 簡単美味しく!をモットーにお料理をしています! ブログにはその他時短お弁当レシピなども公開しています♡ ぜひ遊びにいらしてくださいね♡ ♡あいのおうちごはん♡ http://ainoouchigohan.blog.jp

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