材料（２人分）
- ミネラル水
- ４５０ｍｌ
- ハマグリ
- ２個
- 煮干し
- ３６ｇ
- 葱
- １５ｇ
- 酒
- 小匙１
- 塩
- 小匙０、２
作り方
-
- 1
- ミネラル水４５０ｍｌを鍋に濯ぐ
-
- 2
- ハマグリ２個と煮干し３６ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 3
- ミネラル水にハマグリ２個と煮干し３６ｇを乗せ２分中火を通す
-
- 4
- 酒小匙１と塩を小匙０、２を乗せ味を整える
-
- 5
- 葱１５ｇを０、５ｃｍ角に刻んで笊に乗せ水を通す
-
- 6
- 鍋に葱を載せ０、５分中火を通す
-
- 7
- 各お椀に煮干しとハマグリと葱スープを半量濯ぐ
おいしくなるコツ
醤油を小匙０、２濯ぐ
きっかけ
冷蔵庫のお片付け
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません