【大人のポテサラ】クラッカーに載せても♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹でてマッシュしておく。にんにく、玉ねぎ、ベーコン、しめじはそれぞれみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、にんにく・玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒める。火が通ったら塩・胡椒を加え、さっと馴染ませる。

3. 3

   マッシュしたじゃがいもに2を加え、マヨネーズも入れてざっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り付け、乾燥パセリを散らして、完成♪

5. 5

   クラッカーにクリームチーズを薄く塗り、その上に載せて食べても美味しいです♪パーティーに使えます！