【大人のポテサラ】クラッカーに載せても♪ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でてマッシュしておく。にんにく、玉ねぎ、ベーコン、しめじはそれぞれみじん切りにする。
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2
フライパンに油をひき、にんにく・玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒める。火が通ったら塩・胡椒を加え、さっと馴染ませる。
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3
マッシュしたじゃがいもに2を加え、マヨネーズも入れてざっくりと混ぜ合わせる。
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4
器に盛り付け、乾燥パセリを散らして、完成♪
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5
クラッカーにクリームチーズを薄く塗り、その上に載せて食べても美味しいです♪パーティーに使えます！
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関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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sksksksk2016/06/30 21:36
ベーコンの代わりにハム、しめじの代わりにえのきで作ったらなんか色合いが、、、でも美味しかったです！
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