材料（２人分）
- 蕪（葉）
- １５２ｇ
- 砂糖
- 小匙１
- 酢
- 大匙２、５～３
- 人参
- ２０g
- お好みで昆布
- ５g
- 焼肉の塩
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 蕪１５２gをスライス器に乗せ整える
-
- 2
- 葉を２ｃｍ整える
-
- 3
- 笊に乗せ水を通す
-
- 4
- 人参を０、５ｃｍ幅に整える
-
- 5
- 鍋に酢大匙２、５～３濯ぐ
-
- 6
- 砂糖小匙１を乗せ弱火を１、５分通す
-
- 7
- 容器に甘酢を濯ぎスライス野菜を乗せ１５～３０分冷蔵保存後御皿に乗せる
-
- 8
-
- お好みでジブロックLサイズに野菜（大根人参）と昆布５gを乗せ焼肉の塩を小匙１入れ味を整える
おいしくなるコツ
醤油を少々濯ぐ
きっかけ
直売野菜をクッキング
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません