ハッシュドコーンスープ レシピ・作り方

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じゃが芋煮汁に牛乳とコーンとコンソメを乗せるスープ

材料(2人分)

じゃが芋煮汁
250ml
牛乳
150ml
コーン
大匙1、5
コンソメ
小匙0、5
おろし玉葱
小匙1

作り方

  1. 1
    じゃが芋を煮た汁250mlを鍋に灌ぐ
  2. 2
    コンソメ小匙0、5と牛乳250mlを灌ぐ
  3. 3
    弱火で2、5分温める
  4. 4
    おろし玉葱小匙1を乗せ0、5分中火を通す
  5. 5
    コーン大匙1、5を乗せ弱火を0、5分通す
  6. 6
    スープを御皿に灌ぐ

おいしくなるコツ

パセリを少々乗せる

きっかけ

ポテトサラダ時の煮汁利用

公開日:2015/12/26

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
じゃが芋 牛乳 コーン コンソメ
料理名
ハッシュドコーンスープ

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