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鰈の味醂干グリル レシピ・作り方

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鰈に酒をふってよく火を通しました

材料（２人分）

鰈
2枚
塩
少々（小匙０、２）
酒
小匙１
お好みで醤油
小匙０、５
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作り方

  1. 1
    トレーに鰈2枚を乗せ塩少々（小匙０、２）と酒小匙１を灌ぐ
  2. 2
    グリルに味付き鰈を乗せる
  3. 3
    グリルタイマーを5分に合わせ中火を通す
  4. 4
    少々冷めてから身をほぐす
  5. 5
    御皿に乗せる
  6. 6
    お好みで醤油小匙０、５を灌ぎ味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしを乗せる

きっかけ

よく火が通ったお弁当準備

公開日：2015/07/23
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
鰈 塩 醬油 酒

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