材料（２人分）
- 鶏肉（胸）
- 295ｇ
- 葱
- 6８ｇ
- グリル水
- ２９８ｍｌ
- コチュジャン
- 小匙１
- 味醂
- 大匙０、５
- 醤油
- 大匙１、５
- 酒
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 鶏肉を幅１、５ｃｍに整える
-
- 2
- 葱68ｇを０、５ｃｍ幅に整え笊に乗せ水を通す
-
- 3
- 容器にコチュジャン小匙１と味醂大匙０、５と醤油大匙１、５と酒小匙１を溶き葱、鶏肉を乗せる
-
- 4
- グリルに水を２９８ｍｌ灌ぐ
-
- 5
- 鶏肉と葱に味が馴染んでからグリルに乗せ中火を5分通す
-
- 6
- 火をよく通してからお皿に乗せる
おいしくなるコツ
大根おろしを乗せる
きっかけ
お弁当
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