新玉葱茄子人参ナンプラー醤油サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子
- ０、５本52ｇ
- 新玉葱
- 1個８９ｇ
- 人参
- 27ｇ
- 豆苗
- 2ｇ
- 醤油
- 大匙１、５
- ナンプラー
- 少々
- 塩
- 小匙０、２
- 油
- ３６ｍｌ
作り方
-
- 1
- 茄子と新玉葱と人参を笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 幅２ｃｍに整える
-
- 3
- 油36ｇをフライパンに温める
-
- 4
- 茄子と新玉葱と人参を
乗せ3分中火を通す
-
- 5
- クッキングペーパーで油をぬき御皿に乗せる
-
- 6
- 豆苗を２、５ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
-
- 7
-
- 容器にナンプラー少々と醤油を大匙１、５灌ぐ
-
- 8
- 豆苗と塩小匙０、２と醤油ナンプラーを野菜に乗せる
おいしくなるコツ
パセリを乗せる
きっかけ
油利用サラダ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません