蓮と茄子とピーマンの胡麻塩サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とピーマンと蓮を笊に乗せ水を通す

2. 2

   茄子とピーマンを２、５ｃｍに整える

3. 3

   蓮の皮をむき２ｃｍに整える

4. 4

   クッキングペーパーで水気をぬく

5. 5

   フライパンに油５０ｍｌ温める

6. 6

   茄子、ピーマン、蓮を乗せ低温で２、５分火を通す

7. 7

   油を適度に整え、お皿に乗せ塩胡椒各小匙１、５で味を整える