鶏と野菜のデミグラスソースシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏（胸肉皮付き）２０６ｇを３ｃｍに整える

2. 2

   小松菜２７ｇと玉葱１４ｇとキャベツ３７ｇを笊に乗せ水を通す

3. 3

   小松菜を２ｃｍ、玉葱スライス、キャベツ幅３ｃｍに整える

4. 4

   フライパンに油小匙０、８と生姜ペースト小匙０、２を乗せ０、５分温める

5. 5

   鶏肉３ｃｍ２０６ｇをフライパンに乗せ強火を２分通す

6. 6

   塩小匙１と（手順３）小松菜２７ｇ玉葱１４ｇとキャベツ３７ｇをフライパンに乗せ３分火を通す

7. 7

   フライパンに牛乳を４３８ｍｌ灌ぎデミグラスソースを大匙１、５乗せ５分弱火から中火で温める

8. 8

   胡椒大匙１で味を調える

9. 9

   スープ皿にキャベツ小松菜デミグラスソースシチューを灌ぐ