スチームセロリとブロッコリードレッシング レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スチーム器に水を２９８ｍｌ灌きセロリを笊に乗せ水を通す
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- 2
- セロリを幅１、５ｍｍに整える
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- 3
- ブロッコリー３ｃｍ角とセロリ幅１、５ｍｍをスチーム器に乗せる
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- 4
- ３分中火スチーム後、各野菜ごと御皿に乗せる
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- 5
- オリーブオイル６０ｍｌと酢１５ｍｌをミキサーに灌ぐ
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- 6
- 塩胡椒小匙１と溶き卵（0.3/１個）とブロッコリー（スチーム）をミキサーに乗せ撹拌
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- 7
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- ブロッコリードレッシングを容器に乗せる
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- 8
- スチームセロリを容器に乗せ、ブロッコリードレッシング大匙２と和える
おいしくなるコツ
セロリドレッシングパスタやマカロニ
きっかけ
ブロッコリードレッシングにチャレンジ
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