お弁当に☆豆入り炒り卵 レシピ・作り方

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ゆっぴー3232
あっという間にできて、お弁当にも食卓にも彩りアップ!
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

2個
枝豆(むき身)
4分の1カップ
だし粉末
小匙2分の1杯
マヨネーズ
小匙1杯
少々

作り方

  1. 1
    卵を溶いて、枝豆・だし粉末・マヨネーズを混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を一気に流し込み大きく混ぜる。
  3. 3
    少し半熟状になったら火を止め、余熱で好みの固さに仕上げる。

おいしくなるコツ

あまり混ぜずに大きなかたまりのある方が、食べごたえあります!

きっかけ

子供のお弁当に、もう一品加えたかったので。

公開日:2013/11/11

関連情報

カテゴリ
炒り卵

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/09/26 21:37
晩御飯のおかずにしました。とても良い香り(*^^*)
cat7000
ありがとうございます! さっと一品増やせてお手軽ですよね♪
2016/04/22 03:20
グリーンピースで。ごちそう様
an8eni-p
ありがとうございます! いろんなお豆でできますね♪

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