鰹節お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉１５２ｇを１０ｃｍに揃える

2. 2

   容器に乗せる

3. 3

   葱１７ｇとキャベツ７３ｇと
   ゴーヤ１６ｇと島人参８ｇを笊に乗せ水を通す

4. 4

   葱１７ｇを輪、キャベツ７３ｇを１０ｃｍ、ゴーヤ１６ｇを７ｃｍ、島人参８ｇを千切り後容器に乗せる

5. 5

   チーズ１７、６ｇを容器に乗せる

6. 6

   卵１個殻を割り準備する

7. 7

   卵を混ぜ豚肉モズクきゃべつゴーヤ葱に乗せ混ぜる

8. 8

   塩小匙０、８と地粉大匙３を卵と混ぜる

9. 9

   フライパンに油小匙０、５を温め、卵地粉肉野菜を乗せる
   （お玉１、５杯）

10. 10

    各面に３分強火を通す
    （火が通ってからお皿に乗せる）

11. 11

    フライパンに油小匙０、４
    を温め卵地粉肉野菜（お玉１杯）を乗せる

12. 12

    各麵面２、５～３分中火を通す

13. 13

    お皿にお好み焼きを乗せ鰹節大匙１、５と１を乗せる

14. 14

    ソース大匙１、５とケチャップ小匙１とマヨネーズ小匙０、５で味を整える