材料（１人分）
- お米
- １合
- 水
- ２６５ml
- 納豆
- ３０ｇ
- ネギ
- ７ｇ
- 醤油
- 小匙０、６
- わさび
- 少々
- 昆布しめコハダ切り身
- ２～５枚
作り方
-
- 1
- お米１合を水２６５mlでとぎ炊飯
-
- 2
- 炊きたてご飯をしゃもじで混ぜ水分調整後、お茶碗に載せる
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- 3
- ネギ７ｇを笊に載せ水を通す（輪切り）
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- 4
- ネギ輪切りと納豆３０ｇをお皿に載せ醤油小匙０、６とわさび少々（小匙０、２）を納豆に味付け
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- 5
- 御飯にわさび醤油納豆を大匙２とコハダ昆布しめ２～５切れ載せる
おいしくなるコツ
しめ鯖代用
本わさびすりおろす
きっかけ
わさび醤油で納豆御飯
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