蒸し茄子と鷄ささみ酢醤油ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を笊に載せ水を通す

2. 2

   縦に分け目をいれ、キャベツを千切りに刻む

3. 3

   鷄ささみを薄くスライス後、スチーム器に水を入れ、茄子とキャベツとささみともろこし粒をのせ、６～１０分スチーム

4. 4

   お皿に茄子キャベツとササミもろこしを載せる

5. 5

   酢大匙１、５と醤油小匙０、５と砂糖小匙０、４で味を整えソース完成

6. 6

   茄子キャベツササミもろこし味を整える