材料（２人分）
- お米
- 1合
- 水
- ２７８ml
- 雑穀ふりかけ
- 大匙２
- すし酢
- 小匙１、５
- 砂糖
- 小匙０、６
- 油揚げ
- ３枚
- 味醂
- ２０、６ml
- 醤油
- ３０．７ml
- 醤油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- お米1合水でとぎ、２７８ml水を濯ぎ炊飯
-
- 2
- お皿にすし酢小匙１、５と砂糖小匙０、６入れ、レンジで０、５分温める
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- 3
- 御飯に砂糖すし酢を混ぜ雑穀ふりかけ大匙２で味を整える
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- 4
-
- 醤油小匙１で味漬け
-
- 5
- フライパンに味醂２０、６mlと醤油３０、７ml、醤油小匙１温め、油揚げを載せ弱火２分
-
- 6
- 冷めてから御飯を袋につめ味を整える
おいしくなるコツ
バラコを御飯に混ぜる
きっかけ
温暖気候
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