カリフラワーとサーモンのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワー→小房に分ける
   
   タマネギ→薄切りにして、塩もみした後
   水にさらして辛みをぬきます
   
   サーモン→薄切り

2. 2

   ☆の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます

3. 3

   カリフラワーを塩ゆでします。
   
   ゆであがったら水気を切り、２のボウルに入れてあえます。

4. 4

   ３の粗熱が取れたら、水気をしぼったタマネギと、サーモンも入れて全体を混ぜ合わせます。