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べーカリーナンキーマカレーピクルス添え レシピ・作り方

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焼きたてナン6枚と納得カレーとピクルスを添え、速攻支度に備えるベーカリー焼き、肉まんパオジュー6個生地完成

材料(2人分)

強力粉
361g
牛乳
190ml
バター
17g
ドライイースト
大匙1
クリームチーズ
大匙0、5
溶き卵
0、6個/1個
沖縄キビ砂糖
小匙0、8~1
小匙0、5
キーマカレー
1袋
ピクルス人参きゅうり、カリフラワー
各2個
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーに強力粉361gと牛乳190ml、バター17g、塩小匙0、5と砂糖小匙1、クリームチーズ大匙0、5入れる
  2. 2
    ドライイーストを大匙1、
    入れ、ベーカリースイッチを入れる
  3. 3
    生地完成後、ナン型どり、丸め発酵15分
  4. 4
    オーブン40度35分発酵
  5. 5
    クッキングペーパーに生地載せ、溶き卵を塗る
  6. 6
    オーブン180度で15分火を通す
  7. 7
    キーマカレーを袋ごとお湯460mlで温め、3分火を通す
  8. 8
    ピクルス準備
  9. 9
    ピクルス(きゅうり、人参、カリフラワー、赤ピーマン)をお皿に載せ、
    カレーとナンに載せる

きっかけ

ナン焼き

公開日:2013/02/22

関連情報

カテゴリ
キーマカレー
関連キーワード
強力粉 ピクルス キーマカレー 牛乳
料理名
ベーカリーナンキーマカレーピクルス添え

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