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オレンジ風味のミルクレープ レシピ・作り方
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happy-yu
マーマレードの酸味と苦みが美味しい。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
★ホットケーキミックス
100g
★卵
1個
★豆乳
200cc
★溶かしバター
20g
生クリームホイップ
100ml
きび糖
大1
マーマレード
大2
バター
適量
作り方
1
生クリームに砂糖を入れてホイップして冷蔵庫で冷やしておく。
2
ボウルに★を入れてしっかり混ぜ合わせる。
3
フライパンを熱しバターを引いて生地を落とし広げる。
4
まわりの生地が乾燥してきたら、破れないようにそっと持ち上げてひっくり返す。
5
1分ほど焼いたらラップの上に広げて置く。この作業③~⑤を生地が無くなるまで繰り返す。
6
クレープ生地にマーマレードを塗りホイップクリームを乗せて再びクレープ生地を重ねる。この作業を繰り返す。
7
すべて重ねたらラップで覆い被せて冷蔵庫でしばらく置いて生地とクリームを馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地を焼く時は好みの厚みで。生地のもちもち感を味わいたいなら厚めに焼くといいです。
きっかけ
ホットケーキミックスとマーマレードが余っていたので。
公開日:2013/12/28
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関連情報
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料理名
ミルクレープ
このレシピを作ったユーザ
happy-yu
楽しく作って美味しく食べるをモットーに不格好ながらも手作り料理を楽しんでます♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/05 00:05
何枚も作るのが意外と楽しかったです。そして、美味しかったです。また作りたいです。
はい☆ちぃーず
何層にも重ねた方が食べる楽しみが膨らみます♪ 美味しく出来て良かったです(*^^*) また是非、作ってみてください☆ レポありがとうございます!(^^)!
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