アメリカンビーフとマッシュ野菜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉
- １３８ｇ
- マッシュルーム
- 1個
- 玉葱
- １／４個３０、６ｇ
- 胡麻油
- 小匙１
- オクラ
- 1本17ｇ輪切り
- 野菜ジュース
- 190ｇ
- ケチャップ
- 大匙２
- スチーム人参
- １７、６ｇ
- ソルトペッパー
- 小匙０、３
- 中力粉
- 小匙０、７
- ピクルストマト
- 1個
作り方
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- 1
- 牛肉138ｇ千切り用意
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- 2
- マッシュルーム1個、玉葱30、６ｇスライス
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- 3
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- 胡麻油小匙１フライパンに温め牛肉と玉葱とマッシュルームに強火３分通す
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- 4
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- トマト６ｃｍ分けとおくら輪切りを3、5分炒り野菜ジュース190ｇとケチャップ大匙２とお好みでお酒大匙１、5入れ味を整える（5分中火）
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- 5
- 中力粉小匙０、７を載せ火を通す
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- 6
- スチーム器に水をいれ１０分蒸す（保存品利用）
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- 7
- フライパンに３cm人参を載せ３分火を通す
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- 8
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- お皿にスープを載せ完成
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- 9
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- マーガリン塗りホットなブレッツェンサンド完成
おいしくなるコツ
ケチャップ炒りパスタに載せる
きっかけ
アメリカンビーフスタミナスープ
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