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烏賊海老ちりめん昆布パスタ レシピ・作り方

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パスタ茹で7~8分完成

材料(2人分)

パスタ
350g
お湯
740ml
海老
2本~3本
烏賊
60、2g
ちりめん昆布
大匙1
17、3g
胡麻油
大匙1
ソルトペッパー
小匙0、5
あさり
6粒~8粒
キャベツ
36g
醤油
30、2ml
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作り方

  1. 1
    お湯740mlに塩小匙1入れ、パスタ350gを載せ
    5分中火を通す
  2. 2
    蓋を載せ2~3分保温
  3. 3
    笊で湯を通す
  4. 4
    烏賊と海老とあさり、輪切り葱用意
  5. 5
    キャベツを笊に載せ水を通す
  6. 6
    フライパンに胡麻油温め、15cmキャベツとあさり、烏賊、海老、葱に中火を1、7分通す
  7. 7
    茹でたてパスタを載せ、塩胡椒小匙0、5醤油30、2mlで味を整える(3、6分)
  8. 8
    お皿に烏賊海老野菜パスタを入れ、ちりめん昆布で味を整える

おいしくなるコツ

胡麻油炒り

きっかけ

烏賊海老茹でたてパスタ

公開日:2012/12/19

関連情報

カテゴリ
ボンゴレ
関連キーワード
烏賊 海老 ちりめん昆布 パスタ
料理名
烏賊海老ちりめん昆布パスタ

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