材料（２人分）
- キャベツ
- 98ｇ
- 人参
- １５，７ｇ
- 葱
- １０，８ｇ
- 酢
- 35ml
- 砂糖
- 小匙１
- 醤油
- 大匙０，６
- 片栗粉
- 小匙０，５
- 胡麻油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- キャベツ98ｇ、人参１５，７ｇ、葱１０，８ｇ笊に載せ
水を通す
-
- 2
- １５cmキャベツ、５cm人参、葱輪切りを準備
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- 3
- フライパンに胡麻油小匙１温め、野菜に０，５分しんなりするまで火を通す
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- 4
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- 酢３５ml小匙１、大匙０，６、片栗粉小匙０，５をフライパンに載せ餡を温める(片栗粉ないときじゃが芋すりおろし器ですりおろす、澱粉抽出法）
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- 5
- 野菜に載せ０，７分弱火を通す
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- 6
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- お皿に載せ完成
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- 7
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- id1150005921薩摩芋韓国御飯煎餅焼きに載せると美味しく食べれます
おいしくなるコツ
コチュジャン小匙０，５で味を整える
きっかけ
ご飯焼き新発見
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薩摩芋韓国卵御飯煎餅焼きに添える