材料（２人分）
- リケン胡麻スープ
- 各1袋
- スチーム里芋
- 2個／９８０ｇ
- 葱
- １５，７ｇ
- お湯
- 各１３６ml
- スチーム水
- ３５０ml
- お好みでラー油
- 少々（小匙０，３）
作り方
-
- 1
- 蒸し器に水３５０ml入れ里芋を載せ１０，８分蒸す
-
- 2
-
- 里芋皮むき2個準備
-
- 3
- 輪切りを陽気に載せゴマスープ粉を載せる
-
- 4
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- 湯２７２mlを濯ぎ、輪切りネギ１５，７ｇを載せ中火で１，５分火を通す
-
- 5
-
- お好みでラー油少々で味を整え完成
おいしくなるコツ
コチュジャン小さじ０，２載せる
きっかけ
採れたて里芋スチーム
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