材料（２人分）
- お米
- １、５合
- 水
- ２３９ml
- 酢
- 小匙１
- 砂糖
- 小匙０，５
- 胡麻
- 大匙１
- 焼豚
- ３０，６ｇ
- 胡瓜
- １５，７ｇ
- 海苔
- ８ｇ
- 醤油
- 小匙１
- ワサビ
- 少々
作り方
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- 1
- お米１，５合水でとぎ、１，５合線まで水入れ炊飯
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- 2
- 蒸気調整後、酢小匙１と砂糖小匙０，５、胡麻大匙１を御飯に混ぜる
-
- 3
- 胡瓜を笊に載せ水を通す
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- 4
- 焼豚３０，６ｇと胡瓜１５，７ｇを１５cmに揃えお皿に乗せる
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- 5
- 海苔１／４に酢飯３０，６ｇ載せ、胡瓜と焼豚巻く
-
- 6
-
- 醤油とわさびで味つけ完成
おいしくなるコツ
辛子醤油で美味
きっかけ
寿司飯完成
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