材料（２人分）
- もずく
- ３５０ｇ
- 水
- ８３２ml
- 島人参
- １３，７ｇ
- 蒲鉾
- ３８，１ｇ
- 胡瓜
- 68ｇ
- 酢
- ３５ml
- 醤油
- ３０，７ml
- 砂糖
- 小さじ１
- 玉葱スライス
- ２０，６ｇ
作り方
-
- 1
- お皿に酢３５ml、醤油３０，７ml、砂糖小匙１、砂糖小匙１をのせレンジで０，５分温める
-
- 2
-
- 玉葱スライス２０，６ｇ乗せる
-
- 3
- もずく水に入れ塩抜き１５分
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- 4
- 笊に乗せ水を通す
-
- 5
- 島人参と胡瓜蒲鉾千切り準備
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- 6
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- お酢と玉ねぎにもずく島人参、蒲鉾胡瓜を乗せ完成
おいしくなるコツ
島らっきょうを乗せる
きっかけ
酢醤油と島らっきょうもずく新発見
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