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素麺で★冷やし中華 レシピ・作り方

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手作り大好き さくら
具はなんでもOkです(*^_^*)例えば、豚シャブのお肉やシーチキン・レタス・カニカマなど好みのもので作ってくださいね
みんながつくった数 9

材料(2人分)

素麺(食べる量で調整してね)
150g~
キュウリ
1本
★卵
1個
★砂糖
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
ミニトマト
6個
ハム
4枚
ポン酢
適量
ラー油(ごま油でも)
好みで
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作り方

  1. 1
    ハム・キュウリは細切りにする。

    ミニトマトは4等分する
  2. 2
    錦糸卵を作る
    ★印の材料を混ぜ、油をひいたフライパンで薄く焼く。
    食べやすい大きさに細切りにする
  3. 3
    素麺をたっぷりのお湯で
    茹で、水でよく洗う。
  4. 4
    素麺の水を切り、皿に入れる

    キュウリ・トマト、ハム・錦糸卵を盛り付ける
  5. 5
    ポン酢・ラー油をかけて食べる

おいしくなるコツ

好きなものをのせること♪

きっかけ

冷やし中華が食べたくて

公開日:2012/06/04

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
冷やし中華 夏休み 簡単 素麺
料理名
具だくさん素麺

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2020/07/17 17:08
冷やし中華みたいで 美味しかったです。 野菜やたんぱく質もたくさん摂取できて、うれしい
ココアケア
2013/09/27 19:08
冷蔵庫にあったもので作りました(^^;おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
おいしそうですね~(*^_^*)作ってくださりありがとうございました♪

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