材料（２人分）
- 御餅
- ６個
- 葱
- ３０，２ｇ
- 湯
- ７００ｍｌ
- メンマ
- ３６グラム
- ザーサイ
- ３５，７ｇ
- 豆板醤
- 小匙０，６
- 芝麻醤
- 小匙０，３
- 酒
- 大匙０，８
作り方
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- 1
- 湯７００ｍｌに７ｃｍ幅ザーサイを乗せ弱火０，５分通す
-
- 2
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- 葱３０，２ｇ入れ１，５分火を通す
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- 3
- 御餅をグリルで１５分弱火焼き
-
- 4
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- メンマを汁に入れ、お酒大匙０，８芝麻醤小さじ０．３と豆板醤小さじ０，６で味つけ
-
- 5
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- グリル餅を乗せ完成
おいしくなるコツ
胡麻油少々で味付け
きっかけ
豆板醤芝麻醤味
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