材料（２人分）
- きゃべつ
- 50g
- 鶏肉
- 200g
- 鱈子
- 大匙１
- マヨネーズ
- 大匙２
- 薄力粉
- 35g
- 油
- ３００ｍｌ
- 塩胡椒
- 少々
- フライドオニオン
- 大匙１
- ポン酢
- 大匙２
作り方
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- 1
- きゃべつ50gを刻む
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- 2
- お湯７００ｍｌに塩を小匙１入れきゃべつを入れ火を通す
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- 3
- 冷めてから絞り、水気をぬく
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- 4
- きゃべつをお皿に乗せ、ポン酢で味を調える
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- 5
- 鶏肉を１０gにしてから塩胡椒を乗せる
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- 6
- 薄力粉とマヨネーズとほぐし鱈子を混ぜ衣作成
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- 7
- 鶏肉を衣につけ、160℃～180℃油３００ｍｌで火を通す
-
- 8
-
- フライドオニオンを乗せる
おいしくなるコツ
野菜とお肉とポン酢で味付
きっかけ
お弁当にも食べれる品
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