野菜巻きまきちまきまき~(^^;) レシピ・作り方
材料(2人分)
- グリーンリーフ
- 10枚
- 豚小間
- 150グラム
- 豚用 焼肉のたれ(中辛)
- 大さじ2杯
- 豚用 塩こしょう
- 少々
- とりそぼろID:1270001392
- 150グラムぐらい
- 白菜
- 1/6玉
- キャベツ
- 1/6玉
- にんじん
- 1本
- 【A】マヨネーズ
- 大さじ2杯
- ++★コチュジャンマヨソース★++
- 【A】コチュジャン
- 小さじ1/2杯
- 【B】マヨネーズ
- 大さじ2杯
- ++★味噌マヨソース★++
- 【B】合わせ味噌
- 小さじ1杯ぐらい
- 【B】粗びきこしょう
- 少々
- 【B】マヨネーズ
- 大さじ2杯ぐらい
作り方
-
- 1
- キャベツと白菜は一口大に切ってレンジで600w2~3分かける。
にんじんは細切りの短冊で2~3分レンジにかける。
-
- 2
- 豚小間はフライパンで塩こしょうを振り、最後に焼肉のたれをからめる。粗熱を取っておく。
とりそぼろもつくって粗熱を取っておく。
-
- 3
- グリーンリーフをきれいに洗ってよく水気をきっておく。
-
- 4
- 【A】と【B】のソースはそれぞれを混ぜて小皿に。
味は調整してみてください。
-
- 5
- 食べ方はグリーンリーフに野菜と肉を載せて、スプーンでソースを載せ巻く。食べる。
出来上がり~♪
おいしくなるコツ
Rose2420様の肉そぼろレシピ ID:1270001392 とてもおいしかったです♪
きっかけ
残り物をかき集めて豪華にしてみました 笑
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