材料（２人分）
- マッシュポテト粉
- 50g～100g
- 塩抜きモズク
- 35g
- ヨーグルト
- 大匙２
- 牛乳
- ３５～５０ｍｌ
- 卵
- 1個
- 湯
- ３００ｍｌ
- 絞りマヨネーズ
- 15g
- しかく豆
- 3～5g
作り方
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- 1
- お湯３５０ｍｌに卵を入れ3～5分で火を止め、沸騰がすんでから蓋を開け殻むきカッターで8枚卵作成
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- 2
- フライパンに塩湯５００ｍｌ、シカク豆2本に火を通す
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- 3
- ３～４ｃｍ角に刻む
-
- 4
- マッシュポテト粉５０～１００ｇに５ｃｍ刻みモズクを乗せ、ヨーグルト大匙２、牛乳３５～50ｍｌ混ぜると1～2分固まる
-
- 5
- マッシュポテト完成後、8枚切り卵に大匙１マッシュ乗せ、絞りマヨネーズを15g乗せる
おいしくなるコツ
パンやラスク、パスタとおやつに戴けます
きっかけ
クールな節約もずくマッシュと卵
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