タカオのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れ
   スライスしたにんにくを弱火でじっくり焼く。

2. 2

   じっくり弱火で　かりっとなるまで加熱したにんにくを取り出す。

3. 3

   鷹の爪とみじん切りした玉ねぎを加え炒める。
   塩コショウで味をつける。

4. 4

   スパゲッティを茹でる
   (たっぷりのお湯に塩を入れて)

5. 5

   フライパンに
   茹で上がったスパゲッティと
   茹で汁を大匙２加え混ぜる

6. 6

   塩コショウで味を整え盛り付ける。
   最初に取り出しておいたにんにくをのせる。