ブルーチーズのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄くスライスして
   オリーブオイルで弱火でカリッとなるまで熱し　取り出しておく。

2. 2

   タマネギのみじん切りとシメジを炒める。
   塩コショウをかける。

3. 3

   ワインを加える。
   ワインが煮立ったら砂糖・ホールトマトを加え　煮詰める。

4. 4

   別のなべにたっぷりの湯を沸かし塩を入れてスパゲッティを茹でる。

5. 5

   茹でたスパゲッティをトマトソースに加えて混ぜ、皿に盛る
   ブルーチーズをのせる。

6. 6

   最初に取り出しておいたにんにくを飾る。