キャラぶき～(・.・;)～ レシピ・作り方

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季節感、雨が降ったら山滑る

材料（３人分）

ふき
１束
塩
小匙２
味醂
大匙１．５
お醤油
大匙２
胡麻油
少々
鰹ふりかけ
小匙１

作り方

  1. 1
    ふきの外側の皮をむき、板づりする
  2. 2
    塩を入れた熱湯でさっと火を通す
  3. 3
    ごま油でいため、かつおふりかけを入れ味醂お醤油で味付け
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布や胡麻と合わせる

きっかけ

ふきが手に入ったから

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
春野菜2011 ふき 鰹ふりかけ ごま油
料理名
キャラぶき～(・.・;)～

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