我が家はタッパを使用していますが 瓶でも♪ オリーブオイルは風味が強いので サラダ油と半分ずつ使用しています。 ローリエを入れると風味がまし いろいろな料理に使うことができます。
新にんにく 日持ちがしないので新鮮なうちにオイル漬け★
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スライスするとネギのようにぱらっとほぐれちゃいます。
つやつややわらかな にんにくを保存。