具だくさんオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで玉葱を炒めます。そこにﾐﾝﾁを入れて色が変わればﾊﾞﾀｰ・醤油・塩コショウで味を整えます。

2. 2

   全てﾎﾞｰﾙに入れておきます。そこから１人分お皿に盛り付けておきます。

3. 3

   卵３個混ぜ少し水を混ぜます。油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾞｯと入れてﾌﾜﾌﾜになるように混ぜながら半熟くらいで火をとめます。

4. 4

   先に盛り付けたお皿の具の上に丸くキレイにのせます。ｿｰｽはﾏﾖ・ｹﾁｬｯﾌﾟ・ｵﾀﾌｸｿｰｽをかけ彩りに付け合せ野菜を飾ります。